En France, chaque jour, une personne jette en moyenne 1kg de déchets. Dans ce kilo de déchets, on retrouve une partie non-négligeable d’épluchures, de fruits et légumes pourris, de coquilles d’œufs, etc… Habituellement, et contrairement à ce qu’ont fait les Hommes pendant des milliers d’années, nous jetons nos « déchets » à la poubelle. La conséquence de…
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